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肠道有「致胖菌」 肥肉上身难消除
时间：2013-03-06 16:47 来源：减肥达人训练营
肥胖的原因可能是肠道致胖菌作祟！上海学者研究发现，老鼠胖瘦与致胖细菌有关。国内研究也显示，胖老鼠吃下乳酸菌发酵豆奶6週，体重增加幅度可减少25%以上。不过医师指出，益生菌可帮助消化排便，但是否有助减重则有待进一步釐清，想要瘦身，还是要靠运动及饮食控制。
上海交通大学教授赵立平教授研究团队日前发现，肥胖鼠和瘦鼠的肠道菌生态不同，肥胖鼠的肠道有较多的厚壁菌，较少的拟桿菌。若把胖鼠肠内的菌种移植到瘦鼠体内，即使原本吃不胖的瘦鼠也会严重「发福」。研究人员推论，透过营养配方干预，减少人体致胖菌，也能达到减重效果。
台大生技系研究团队则发现，「致胖菌」可能会促进脂肪分解，容易被肠道吸收，并增加人体对醣类、脂肪酸的吸收能力。肠道内如果厚壁菌（致胖菌）数量过多，容易导致肥胖，只要消除致胖菌，就能有助体重减轻。
在乳酸菌研究上，辅大食品科学系助理教授蔡宗佑发现，长期吃高油脂食物的老鼠在餵食乳酸菌6周后，体重增加幅度减少25%。餵食乳酸菌发酵豆奶6周的老鼠，体重增加则可下降达35%。显示乳酸菌可抑制胖菌生长，减少体重增加。
透过高纤、多运动、正常作息等生活型态改善，搭配多摄食益生菌改善肠道菌相，就可消除过多的致胖菌，改善肥胖问题。
不过，中国医药大学附设医院肥胖防治暨运动中心副主任林文元认為，肠道菌与个人胖瘦关系等相关研究尚在起步阶段。益生菌虽可帮助消化排便，但是否有助减重有待进一步釐清，想要瘦身，还是要靠运动及饮食控制。
上海交通大学教授赵立平教授研究团队日前发现，肥胖鼠和瘦鼠的肠道菌生态不同，肥胖鼠的肠道有较多的厚壁菌，较少的拟桿菌。若把胖鼠肠内的菌种移植到瘦鼠体内，即使原本吃不胖的瘦鼠也会严重「发福」。研究人员推论，透过营养配方干预，减少人体致胖菌，也能达到减重效果。
台大生技系研究团队则发现，「致胖菌」可能会促进脂肪分解，容易被肠道吸收，并增加人体对醣类、脂肪酸的吸收能力。肠道内如果厚壁菌（致胖菌）数量过多，容易导致肥胖，只要消除致胖菌，就能有助体重减轻。
在乳酸菌研究上，辅大食品科学系助理教授蔡宗佑发现，长期吃高油脂食物的老鼠在餵食乳酸菌6周后，体重增加幅度减少25%。餵食乳酸菌发酵豆奶6周的老鼠，体重增加则可下降达35%。显示乳酸菌可抑制胖菌生长，减少体重增加。
透过高纤、多运动、正常作息等生活型态改善，搭配多摄食益生菌改善肠道菌相，就可消除过多的致胖菌，改善肥胖问题。
不过，中国医药大学附设医院肥胖防治暨运动中心副主任林文元认為，肠道菌与个人胖瘦关系等相关研究尚在起步阶段。益生菌虽可帮助消化排便，但是否有助减重有待进一步釐清，想要瘦身，还是要靠运动及饮食控制。
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