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设计“爱心营养食谱” 营养专家为患儿家庭加餐

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金羊网讯记者庞倩影报道:1月13日上午,爱心企业嘉吉中国为湖南麦当劳叔叔之家的入住家庭用“爱心嘉餐”和“爱心营养课堂”的方式共庆2周年生日。活动现场,志愿者们穿上红色的志愿者服装,与入住湖南麦当劳叔叔之家的患儿们一起做新年挂饰手工。专业大厨们在湖南麦当劳叔叔之家的厨房内忙个不停,为入住家庭精心准备营养午餐。

中心大厨为患儿家庭备餐

同时,嘉吉联合营养专家中国疾病预防控制中心营养与健康所何丽老师,为麦当劳叔叔之家的入住家庭精心设计了“爱心营养食谱”。何丽老师亲临现场,为入住家庭面对面讲授营养知识,“健康营养的饮食对于患儿康复尤为重要。爱心菜谱不仅为家长针对增强患病儿童的营养,提高免疫力提供指导建议。同时,这份菜谱的食材采购简单、烹饪手法易于操作,通过灵活搭配和适当缩短餐食的烹饪时间,也可缓解父母照顾患儿的压力。”

营养专家为患儿家长普及营养知识

此外,嘉吉还为“湖南麦当劳叔叔之家”爱心捐赠了食用油等烹调产品,为提升患儿家庭的日常餐食质量、减轻家庭经济负担出一份力。

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